ジャガイモとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いてさいの目切りにする。
鍋に入れてひたひたに水を加え、竹節が刺さるまで茹でる。
茹で上がったらザルに上げて水を切る。 -
2
ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて500ｗのレンジで1～2分程度加熱して火を通す。
粗熱が取れたら根元に包丁を入れてから割いて食べやすい大きさにする。 -
3
ジャガイモとブロッコリーを器に盛り付けて、塩と粗挽き胡椒を振る。
最後にマヨネーズをのせたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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