オクラと人参のおかか炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍スライスオクラ 100ｇ
- 人参 ２分の１本
- かつお削り節 １つかみ
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 人参は短冊切りにする。
-
2
ソテーパンにサラダ油と人参を加えて中火にかける。
音がしてきてら人参を炒め、さらに冷凍スライスオクラを加えて炒める。 - 3 めんつゆを加えて水分が無くなるまで炒めたら、最後にかつお削り節を加えてさっと炒めて出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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