切り干し大根とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切り干し大根 7g
- スライスベーコン 20g
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻し、食べやすい長さにカットする。
- 2 スライスベーコンは短冊切りにする。
- 3 鍋に水400㏄程度を入れ切り干し大根・ベーコン・顆粒コンソメを加えて火にかける。
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4
煮立ったら塩・こしょうで味を調える。
盛り付けて粗挽き胡椒を振ったら出来上がり。
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