ブロッコリーとカボチャのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冷凍カットかぼちゃはさっと水にくぐらせて耐熱容器に入れて600ｗのレンジで３分程度加熱する。
粗熱がとれたら角切りにする。 -
2
ブロッコリーは小房に分けて、耐熱容器に入れて大さじ１の水を加える。
600ｗのレンジで２分程度加熱して冷ます。 -
3
レタスは食べやすいサイズに手でちぎる。
春キャベツは千切りにする。 -
4
お皿にレタスを盛り付け、その上にキャベツを盛り付ける。
さらにかぼちゃとブロッコリーを盛り付ける。 - 5 ※の調味料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 6 ドレッシングをかけ、さらにマヨネーズをかけたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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