あさりとコーンのミルクシチュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにする。
大根・人参・ベーコンは短冊切りにする。
大根の葉は小口切りにする。 -
2
１.と冷凍むきあさりと冷凍コーンをすべて鍋に入れ、水を300㏄程度加える。
顆粒コンソメも加えて蓋をして火にかける。 -
3
薄力粉をボールに入れ、泡だて器でサラサラになるまでよくかき混ぜる。
さらに牛乳を加えてよくかき混ぜる。 - 4 具材に火が通ったら、３.を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮込む。
- 5 塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ルーを使わずに作る簡単シチューです。