ささみのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ささみは筋をとったら、縦に切れ込みを数ヶ所入れ広げる。
- 2 塩コショウをふり、パン粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼く。
- 4 片面が焼けたらひっくり返し、その上にささみの大きさに切ったチーズを乗せて焼く。
- 5 途中で蓋をして、4～5分程蒸し焼きにする。
- 6 中まで火が通り、チーズが溶けてきたら火を止め、粉パセリを振って完成。
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