簡単★チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ500wで1分半加熱する。
- 2 玉ねぎの粗熱がとれたら、ゆで卵を一緒にし、マッシャーで潰す。
- 3 ○を入れて混ぜ、タルタルソースの完成。
- 4 ★の材料を煮詰めて、甘だれを作っておく。
- 5 むね肉を1口サイズにそぎ切りにする。
- 6 5に小麦粉→溶き卵の順につけ、180℃に熱した油で揚げる。
- 7 バットに取り上げて油が切れたら、4の甘だれに絡めてお皿に盛る。
- 8 その上に3のタルタルソースをかけ、パセリを振ったら完成。
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