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かぶと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mykrk
晩ご飯のおかずにいかがでしょうか?(^^)
材料(2人分)
かぶ(葉も含む)
小2個
豚肉
100g
片栗粉
適量
ごま油
小さじ1
◎味噌
大さじ1
◎醤油
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/2
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
作り方
1
かぶはくし切りに、葉は2~3cmに切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を熱し、かぶを2分くらい炒める。
4
豚肉も加え、炒める。
5
豚肉に火が通ったら、茎の部分と◎の調味料を入れ炒める。
6
調味料がなじんだら、最後に葉を入れ、さっと炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯のおかずに。
公開日:2022/06/10
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