春雨のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 春雨を熱湯で2～3分茹で、ザルにあげておく。
- 2 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 3 鍋に水と鶏ガラスープを沸騰させる。
- 4 新玉ねぎを入れ、火が通ったら春雨を戻し、溶き卵を入れる。
- 5 器に盛り、刻みネギをかけたら完成。
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