まるごとトマトオーブン焼き♪♪ レシピ・作り方

まるごとトマトオーブン焼き♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
トマトの美味しさを充分に味わって

材料(1~人分)

  • ↓お家にあるもので
  • トマト 1個~
  • ミンチ(合い挽き・牛・豚) 50g~
  • 玉ねぎ 1/4~
  • 粉末コンソメや粉末出汁など ひとまわし
  • 塩胡椒 ひとまわし
  • オイル ひとまわし
  • 好みでケチャップ ひとまわし

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りします
  2. 2 フライパンに油を入れミンチと玉ねぎを炒めます
  3. 3 味付けはお好みで

    塩胡椒、粉末出汁、コンソメ粉など、粉末系をひとまわしかけます
    ミンチが加熱され玉ねぎが透明になったら火を止めます
  4. 4 トマトはヘタを切り落とし中身をスプーンで抜きます
  5. 5 トマトに炒めたミンチを詰めます

    トマトの蓋を閉めます
  6. 6 オーブンやトースターでトマトを180℃位で10~15分程度お好みの焼き加減で
    焼きます
  7. 7 完成です

    中身はフライパンで炒めていたので加熱は心配なしです
  8. 8 蓋をしめた状態

    お好みでケチャップなどでお召し上がりください
  9. 9 〈参考レシピ〉
    くりぬいたトマトの中身はトマトソースやドレッシングなどに使えます
  10. 10 アンパンマン

    トマトの中身をご飯と混ぜて

    レシピID:1190024505

きっかけ

トマトが美味しくなったので、まるごと加熱して栄養たっぷり食べれる様に ミンチでギョウザや肉まん、小籠包、ハンバーグのイメージで肉汁がトマトの皮で閉じ込められて美味しいと思ったから

おいしくなるコツ

ミンチの代わりにシーチキンでも美味しいです

  • レシピID:1190024506
  • 公開日:2022/03/31
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