お箸が止まらない!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

お箸が止まらない!ピリ辛もやしナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
akicha
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5分以内にできて安くてカロリーも低いので、夜の晩酌のお供に

材料(2人分)

  • もやし 200g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1/4
  • ●ニンニクチューブ 1センチくらい
  • 塩コショウ 少々
  • 粗挽き胡椒(なくても大丈夫) 少々
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 もやしをお鍋のいれ、もやしが隠れるくらいの水をいれ火にかけます。
    沸騰したらザルにあげます。
  2. 2 湯がいている間に●を全部入れ混ぜます。
  3. 3 湯がいたもやしを入れ、ごまと塩コショウ、粗挽き胡椒を加え、暖かいうちに混ぜて完成です。

きっかけ

旦那との晩酌時間に低カロリーなものをと思い作りました。普通のナムルよりちょっとピリっとするのがやみつきになり、すぐ無くなります...

おいしくなるコツ

水からもやしを湯がくのがポイントです!時間が経ってもシャキシャキ

  • レシピID:1190023523
  • 公開日:2021/09/13
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カテゴリ
もやし5分以内の簡単料理簡単おつまみ白系のおかずお弁当 おかず 野菜
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