本格!お店みたいなガパオライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、ピーマン、バジルを粗みじん切りにして それぞれ置いておく。
- 2 フライパンに油を引き みじん切りしたにんにくを香りが立つまで炒める。
- 3 豚ひき肉を加え 火が入るまで炒める。
- 4 玉ねぎを加えて炒めてから ピーマンも加えて炒める。
- 5 Aを混ぜてから 4に加えて炒める。
- 6 最後にバジルを加え 数秒炒めたら火を止める。
- 7 ジャスミンライスに6を添え 目玉焼きを乗せたら出来上がり♡
きっかけ
お店で食べるガパオライスが好き過ぎて 再現したくて作りました!
おいしくなるコツ
辛味が欲しい時は にんにくを炒める時にとうがらしも一緒に炒めます。 ピーマンは赤ピーマンの方が仕上がりの色合いが綺麗です。 白米でもいいですが 是非ジャスミンライスで作ってみて下さい♡
- レシピID:1190022946
- 公開日:2021/08/15
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ピッ君01292022/01/02 10:58美味しかったです(*^^*)♪