子どもが喜ぶちらし寿司 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯を炊く。その間にマグロを角切りにしてBに浸けて冷蔵庫へ入れておく。
- 2 ご飯が炊けたら Aを入れて切るように混ぜ 粗熱が取れたら濡れ布巾をかけておく。
- 3 溶き卵をフライパンに広げて焼き 細切りにして錦糸卵を作る。きゅうりは角切りにする。
- 4 冷めた酢飯に3と 浸けておいたマグロ(汁は入れない)を加えて 切るように混ぜる。
- 5 4を器に盛り いくらをかけ 刻み海苔を散らしたら出来上がり♪
きっかけ
ちらし寿司をあまり好まない我が子に 子どもの日は食べやすい物をと思い作りました。
おいしくなるコツ
錦糸卵はお好みの味付けで作ってください。味つけしなくても意外と美味しいです。
- レシピID:1190022727
- 公開日:2021/05/11
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