お弁当に。フライパンで焼き鮭 レシピ・作り方
材料（1切れ分人分）
- 鮭 1切れ
- 塩 少々/約1g
作り方
- 1 冷凍された鮭の場合は、冷蔵庫でゆっくり6時間位解凍します
-
2
フライパンの火を付けないで、鮭をフライパンに乗せます
塩がついてない場合は
塩少々ふります
-
3
蓋をして
中火で約5分程度焼きます
-
4
火を止め一度ガスから離して裏返します
少しキッチンペーパーで水分を拭き取って
蓋をして3分程度焼きます
※白いあくが出てくることがあります
※鮭から出る油がたくさん飛び散ります
-
5
追加
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coharu10252023/09/28 19:54
綺麗に焼けました。
ありがとうございます -
coharu10252023/07/05 19:28
白いの出てきましたが箸で擦ったら取れました -
v(。・・。)るん♪03942022/11/18 14:30
フライパンで焼き鮭、後片付けも楽チンだし美味しく焼けるし、良いですね( *´ω`* ) -
つやこさん＠レシピ投稿お休み中2022/09/26 17:51
フライパンの焼き鮭お弁当にいれました(*^-^*)カリカリに中はジューシーに焼けて洗い物もらくでとてもたすかりました♥素敵な夜をお過ごしくださいね
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