豚肉とレッドキドニーのトマトシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚かたまり肉と人参は食べやすい大きさにカットする。
玉ねぎはくし切りにする。
レッドキドニーはザルにあけ、さっと水洗いしておく。 -
2
鍋にトマト缶を入れて木べらなどでつぶす。
豚肉・人参・玉ねぎ・レッドキドニーと水400㏄程度を加えて火にかける。 - 3 ※の調味料を加えて、蓋をしてコトコト煮込む。
-
4
材料が軟らかくなったら塩・こしょうで味を調える。
盛り付けてパセリチップを振りかけたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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