下味はポン酢とマヨのみ　オーブンで揚げないとり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   ポリ袋に入れて、ポン酢とマヨネーズをもみこみ、真夏以外は常温で２０～３０分置く。
   一晩冷蔵してもOK。

3. 3

   薄力粉と片栗粉をもみこみ、オーブンシートなどをしいた上に並べる。
   
   ２００度～２１０度で２０分焼く。

4. 4

   〔盛り付け例〕
   青しそと相性が良いですので、大葉を刻んでのせてもいいですね。
   （画像は青じそチューブを絞ってのせています。