ブロッコリーポテトサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まあむt
まあむt
家族が大好きな一品です。
作り置きやお酒のおつまみに♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵を作ります。
  2. 2 ブロッコリーを茹でて柔らかくしてみじん切りにします。
  3. 3 ゆで卵もみじん切りにします。
  4. 4 じゃがいもを茹でてボールに入れ潰して、マヨネーズと混ぜます。
  5. 5 玉ねぎとベーコンもみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  6. 6 4に2・3・5を入れ混ぜます。
    塩こしょうで味を整えます。

きっかけ

息子が苦手なブロッコリーを食べてくれるようにと考えました。

おいしくなるコツ

玉ねぎとベーコンを炒めることでうまみが出ます。

  • レシピID:1190020312
  • 公開日:2020/02/04
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カテゴリ
ポテトサラダ簡単夕食
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つくったよレポート(14件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2022/07/06 04:28
    ブロッコリーポテトサラダ
    まあむt様、昨日はレポをありがとうございました。
    ポテトサラダ、とっても美味しかったです!ありがとうございます!
    これからもどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
  • おくやマん
    おくやマん
    2022/03/26 13:38
    ブロッコリーポテトサラダ
    美味しいです♫素敵なレシピありがとうございました。◕‿◕。
  • hamupi-ti-zu
    hamupi-ti-zu
    2022/01/19 12:53
    ブロッコリーポテトサラダ
    こんにちは〜美味しかったです♪レシピありがとうございます^_^
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/07/12 12:28
    ブロッコリーポテトサラダ
    まあむtさん、こんにちは(*^^*)
    レポありがとうございます♡
    ポテトサラダ作りました♡とっても美味しかったです♪素敵なレシピ、ありがとうございます✨

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