材料（３~４人分）
- 人参
- １本
- 冷凍コーン
- 100ｇ
- 水煮ツナ缶
- １缶
- 植物油
- 大さじ１
- 顆粒コンソメ
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- パセリチップ
- 少々
作り方
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- 1
- 人参は太めの千切りにする。
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- 2
- ソテーパンに人参を入れ植物油を加えて絡ませてから中火で炒める。
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- 3
- 水煮ツナ缶と冷凍コーン・顆粒コンソメも加えて炒める。
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- 4
- 火が通ったら塩・こしょうで味を調える。
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- 5
- 盛り付けてパセリチップを振る。
おいしくなるコツ
ツナ缶の塩分もあるので、味をみてから塩は加えてください。
きっかけ
目が疲れていたので人参を食べようと・・・。