超簡単!定番のひじき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ひじきはたっぷりの水で戻し綺麗に洗い水を切る。
人参は細切りに油あげは小さめの短冊切りにします。 - 2 フライパンにごま油を熱し中火でひじきをよく炒め人参と油あげを入れてさらに炒める。
- 3 *の調味料を入れて弱火強で煮含める。
きっかけ
栄養たっぷり。子供にひじきを食べさせたくて 甘辛でごはに合うように。
おいしくなるコツ
ひじきはごま油でよく炒めます。 甘めが好きならもう少しみりんを足してもいいです。
- レシピID:1190019076
- 公開日:2019/02/08
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- カテゴリ
- ひじき
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