カボチャのソースマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り、小さめの一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2,3分加熱する。（あまり柔らかくすると崩れるので注意。）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、カボチャを並べて中火で焼き目がつくまで焼く。焼けたら火を止め、粗熱を取る。

3. 3

   ビニール袋に●の調味料を全部入れてよく混ぜる。粗熱が取れた②を加え、口を縛って味を馴染ませたら出来上がりです。