筍と枝豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで筍は乱切りにする。豚こま肉は粗く刻む。しめじはほぐしておく。

2. 2

   鍋にゆで筍と豚こま肉を入れて、ひたひたに水を加える。
   調味料も加えて蓋をして火にかける。

3. 3

   豚こま肉の色が変わってきたらほぐすようにかき混ぜ、冷凍むき枝豆としめじも加えて煮る。

4. 4

   煮汁が少なくなってきたら火を止め、蓋をしたまま少し置いて味を浸透させる。