豚肉とじゃがいものみそにんにく炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて、8等分のくし切りにし、水にさらしてから耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。
- 2 ボウルに●の調味料を全て入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを加えてさらに炒める。
- 4 全体に火が通ったら、混ぜておいた●の調味料を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。
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＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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