ほうれん草のだし浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草 1束(150ｇ)
- 白だし(濃縮13倍) 大さじ1
- 水 150cc
作り方
- 1 ほうれん草は良く洗って、分量外の塩を入れた沸騰したお湯でサッと茹でる。冷水に取って冷ましたら水気を絞って根元を切り落とし、5cmの長さに切る。
-
2
ボウルに白だしと水を入れ、電子レンジ（600w）で2分加熱する。そこに①のほうれん草を入れ、ラップを落とし蓋のようにしてしばらく漬けておく。
- 3 1時間ほど漬けておいたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のだし浸し
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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