白菜と鶏肉の和風シチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は一口大のざく切り、鶏もも肉も一口大に切る。
- 2 鍋に鶏もも肉を並べて火を付ける。（油は要りませんが、必要に応じて使用してください。）焼き色が軽く付くまで炒める。
- 3 白菜を加えてしんなりとするまで炒める。バターを加えて溶けたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 牛乳とかつおだしを加えてよく混ぜる。段々ととろみがついてきます。塩で調整したら出来上がりです。
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- 料理名
- 白菜と鶏肉の和風シチュー
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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ノウズミニマム2018/09/29 15:42
美味しかったです！
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