おかきや柿ピーで　もっちもち　おこわ風ご飯　梅味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで、炊飯器に入れ、★の調味料を入れてから、炊飯器の白米２合の目盛りに合わせて水を足す。
   
   おかきは大きい場合は袋の上から手で砕き、小さめにする。

2. 2

   生姜のみじん切り（生がない場合、チューブタイプ　３～５ｃｍで代用可能）、を混ぜ、梅干、おかきを上にのせて、「炊き込みご飯」コースで炊飯。

3. 3

   （補足）　炊き込みコースがない炊飯器など、
   ご自宅の炊飯器の種類によっては、２度スイッチオンが必要な場合があるようです。

4. 4

   炊き上がり！溶岩マグマが覆ったようになりますが、びっくりしないで！これで大成功！
   
   （この風景、家族に見せたくていつもこの状態で家族を呼んでます（笑））

5. 5

   梅干の種を取り全体を混ぜて、お茶碗によそってから、上からもみ海苔やゴマをふりかけてお召し上がり下さい。