晩ご飯の1品に♪中華ニラ玉 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
ニラを5cm幅に切ります。
卵、中華だし、胡椒、みりんを混ぜて卵液を作ります。 - 2 フライパンに油を入れて強めの中火で熱したらニラを入れて20秒炒めます。
-
3
卵液を加えます。
菜箸でくるくる混ぜながら卵がお好みの硬さまで焼けたら出来上がりです☆ - 4 お弁当に入れる場合は卵をしっかりと焼きましょう♪
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