春雨サラダリメイク☆レタスと長ネギ入りの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨サラダの残りの内容は、今回は春雨、錦糸卵、ハム、ワカメでした。
キュウリも入っていましたが、きゅうりは取り除き、食べちゃいます。 - 2 レタスを食べやすいサイズに、長ネギを荒い微塵切りにします。
- 3 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、煮立たせます。
- 4 3に2を入れ、煮ます。
- 5 ネギが柔らかくなったら、春雨サラダの残りを入れ、塩、胡椒で味を整えて、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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