時短で美味しい♪厚揚げとじゃがいもの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込んで下味を付けておく。じゃがいもは7~8mmの厚さに切り水にさらす。厚揚げは縦半分、1cmくらいの厚さに切る。

2. 2

   ①のじゃがいもの水をきり、少し水分を残した状態で500wで5~6分レンジで加熱する。その間に●の材料を合わせておく。フライパンに油を熱し①の豚肉を炒めコショウ少々を振る。

3. 3

   厚揚げ、②のじゃがいもも焼き目を付けるように炒め、合わせた●を入れ全体に絡め、照りが出たら出来上がり。