離乳食にりんごとお野菜のパンケーキ レシピ・作り方

離乳食にりんごとお野菜のパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
tateten
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苦手なお野菜も食べやすいように、りんごをたっぷり入れた甘いパンケーキです。今回はすりおろした人参とみじん切りした玉葱、白菜、ほうれん草を入れました。

材料(10枚人分)

  • 薄力粉 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ3分の1
  • 牛乳 50グラム
  • りんご 4分の1
  • お好きな野菜(人参等) 50グラム
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 野菜を細かく刻みレンジで2分ほど加熱し、あら熱をとります。りんごは7㎜程度の角切りにします。
  2. 2 ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でぐるぐると混ぜます。
  3. 3 2に1と牛乳を加えて混ぜます。
  4. 4 フライパンに油をひき、弱火で両面焼いたらできあがりです。

きっかけ

野菜をたくさん食べてほしくて。

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱火で焼きます。りんごの煮汁を少し混ぜても良いです。

  • レシピID:1190014005
  • 公開日:2016/12/05
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カテゴリ
りんご簡単お菓子ホットケーキ・パンケーキ離乳食完了期(12ヶ月以降)離乳食後期(9~11ヶ月)
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/01/15 15:58
    離乳食にりんごとお野菜のパンケーキ
    こんにちわ~寒いですね(><) お子さんの離乳食、ワタシもパクパク美味しくいただきました~♪ りんごやお野菜の食感が良くて食べていて楽しくなってきますね^^*

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