豆苗とワカメと卵と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春雨を水に戻しておきます。
- 2 豆苗を食べやすいサイズにカットします。
- 3 鍋に水、鶏がらスープ、1、2を入れ、中火にかけます。
- 4 沸騰したら、火を止め、ワカメを加え、胡椒で味を整えます。
- 5 4に溶いた卵を加え、1分弱火にかけたら、最後に胡麻油を垂らして、出来上がり。
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- 料理名
- 豆苗とワカメと卵と春雨のスープ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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