お弁当のおかずにも♪ニラ玉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラは根元に近い部分を4~5cm位に切る。ニンジンは細切りにする。玉子は溶いて砂糖としょう油を混ぜる。
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2
フライパンを温めサラダ油を敷く。玉子を入れ、箸で大きく混ぜながら半熟より少し固めに焼いて、皿にとる。
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3
同じフライパンでニンジンを炒める。
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4
あいたスペースにニラを入れて軽く焦げ目がつくくらいに炒める。
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5
ニラとニンジンに火がとおったら、玉子を戻し入れ、オイスターソース、しょう油、砂糖で味付けし、お皿に盛ってできあがり。
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