ぶっかけ冷やし蕎麦☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
深めの器に卵と水大さじ2を入れる。
黄身を2箇所箸で刺す(下まで貫通させる)
レンジ500wで40秒〜50秒様子を見ながら加熱して半熟卵を作る -
2
冷やした蕎麦と麺つゆを器に入れる。
余分な水を捨てた卵を真ん中に乗せる。 - 3 水で戻したわかめ、小口切りにしたネギ、かつお節、天かすを盛りつけたら出来上がり。
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