しめじとしらたきのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さにカットしてアク
   抜きをする。
   しめじはほぐす。

2. 2

   鍋に水100cc程度としらたき・しめじを入れて火にかける。
   めんつゆとみりんを加えてコトコト煮込む。

3. 3

   最後に冷凍インゲンを加え、火が通ったら出来上がり。

4. 4

   器に盛り付けて七味唐辛子を振ったらできあがり。