厚揚げの煮付けレシピ・作り方

Name: 厚揚げの煮付け
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 厚揚げ 250ｇ; めんつゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 練りからし 少々

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約15分
100円以下

もぐもぐばばち

厚揚げを少し甘めに煮付けます。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

厚揚げ: 250ｇ

めんつゆ: 大さじ１

砂糖: 小さじ２

練りからし: 少々

作り方

1

厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を取り、８等分にカットする。
2

鍋に厚揚げを入れひたひたに水を加え、めんつゆと砂糖を加え火にかける。
3

コトコトと１０分程度弱火に煮たら出来上がり。
盛り付けて練りからしを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めな味付けです。

きっかけ

厚揚げを少し甘めに煮付けたらおいしかったです。

公開日：2016/02/27

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。