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厚揚げの煮付け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げの煮付け
  • 100円以下

厚揚げを少し甘めに煮付けます。

作り方

  • 1

    厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を取り、8等分にカットする。

  • 2

    鍋に厚揚げを入れひたひたに水を加え、めんつゆと砂糖を加え火にかける。

  • 3

    コトコトと10分程度弱火に煮たら出来上がり。
    盛り付けて練りからしを添える。

きっかけ

厚揚げを少し甘めに煮付けたらおいしかったです。

おいしくなるコツ

甘めな味付けです。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ

レシピID: 1190011689

公開日:2016.02.27

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