ジャガイモのサワークリーム レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 3個
- サワークリーム 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火にかけます。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったら、ザルにあけ、お湯を捨てます。
- 4 3のジャガイモだけを再び鍋に戻し入れ、少し火にかけ、水分を飛ばします。
- 5 4、塩、サワークリームを混ぜたら、出来上がり。
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- 料理名
- ジャガイモのサワークリーム
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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