離乳食☆ヒジキと人参の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 少々
- 麺つゆ 少々
- 乾燥ヒジキ 小さじ1
- 人参の微塵切り 大さじ1
作り方
- 1 乾燥ヒジキを水に戻し、柔らかくなったらざるにあけ、水洗いをしてから水気を切り、微塵切りにします。
- 2 人参を微塵切りにし、シリコンスチーマー、又は耐熱皿+ラップに入れ、2分レンチンします。
- 3 ボウルに卵を割り入れ、泡立てます。
- 4 3に1、2、麺つゆを入れ、よく混ぜます。
- 5 熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、中火でかき混ぜながら炒めたら、出来上がり。
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- 料理名
- 離乳食☆ヒジキと人参の卵炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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