＊さつまいもときんかんの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは１cmほどの厚さに切り、５分ほど水にさらし、アクを抜く。
   鍋にさつまいもが被るくらいの水と塩を入れ、軟らかくなるまで煮る。

   

2. 2 きんかんのはちみつ漬けを買いました～

   

3. 3 １に火が通ったら、お湯を半分ほど捨て、★を加える。５分ほど煮る。

   

4. 4 できあがり～

   

5. 5 残ったら冷蔵庫で２日ほど保存できます。その時、残ったおつゆも少し入れるときんかんの爽やか風味が浸透しておいしくなります。

   

6. 6 このままラップして冷蔵庫で保存します。

   

7. 7 お弁当にもきれいですよ～