HBで作る☆から揚げピザ レシピ・作り方
材料（１枚人分）
- （生地２６ｃｍ３枚分）
- 水 １５０ｃｃ
- 強力粉 ２００ｇ
- 薄力粉 ８０ｇ
- 塩 小さじ４分の１
- オリーブオイル 大さじ２
- ドライイースト 小さじ１
- （具１枚分）
- から揚げ ３個
- 玉葱 ４分の１
- ケチャップ 大さじ２
- ピザ用チーズ ３つまみ
- パセリチップ 少々
作り方
-
1
パン釜に羽をセットして、生地の材料を上から順に入れていく。
生地コースを選択してスタートボタンを押す。 -
2
広めのまな板に打ち粉（分量外の強力粉）をふっておく。
ピザの大きさにクッキングシートをカットしておく。（分量は直径２６ｃｍ３枚分です） -
3
生地が出来上がったら打ち粉の上に取り出し、３等分にして丸め間隔を空けて並べる。
その上にクッキングシートを覆い被せてさらに固く絞った濡れ布巾を被せて２０分休ませる。 - 4 唐揚げは角切りにする。玉葱はスライスする。
- 5 休ませた生地を２．でカットしたクッキングシートにのせて麺棒を使って薄く延ばして丸形にして、フォークでまんべんなく穴をあける。
- 6 ３枚とも生地をのばし、２枚は他の具をのせるかクッキングシートに挟み冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。
- 7 一枚にケチャップを全体的に塗り、玉葱と玉葱をまんべんなくのせる。
- 8 ピザ用チーズをのせて、２００度に予熱したオーブンで１５分程度焼いて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2020/07/06 22:59
唐揚げボリュームたっぷりなピザでおいしかったです
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