離乳食☆エノキと人参とキャベツ入りのうどん レシピ・作り方
材料（1回人分）
- うどん 子供茶碗1杯分
- 麺つゆ 少々
- 人参の微塵切り 大さじ1
- キャベツの微塵切り 大さじ1
- エノキの微塵切り 大さじ1
作り方
- 1 人参、キャベツ、エノキを微塵切りにします。
- 2 鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 うどんを別茹でし、ざるにあけ、麺カッターで細かくしておきます。
- 4 2に3、麺つゆを入れ、弱火で2分煮込んだら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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あまり食べてくれない時は、ワンディッシュで☆