きゅうり乗せ冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリを細切りにします。
- 2 鍋にいっぱいの水を沸かします。
-
3
十分に沸騰したら、豚肉を入れ、茹でます。
お肉がくっつかない様に、菜箸で混ぜながらです。 -
4
お肉の色が変わったら、ザルにあけていきます。
そして水洗いし、油を更に落とします。 - 5 器にキュウリを盛り、豚肉を乗せ、白ゴマを振り、ポン酢をかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- きゅうり乗せ冷しゃぶ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2017/05/31 22:25
すいません、
上と下が逆ですね。笑。
ただ、このきゅうりとの相性はピッタリで、ナイスでした。
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