ヘルシー！キャベツと冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉細切れ 200g
- キャベツ 4枚
- 胡麻 小さじ1
- 和風醤油ドレッシング 小さじ1
作り方
- 1 分量外の水を鍋たっぷりに沸かします。
-
2
1にキャベツ、豚肉を入れ、中火で茹でます。
キャベツがまだ切りません。
葉のまま、入れて下さい。 - 3 キャベツは少し色が変わったら取り出して下さい。
- 4 3を水洗いし、水気を絞ったら、食べやすいサイズにカットします。
- 5 豚肉の色が変わり、しっかりと火が通ったら、ザルにあけ、水気を切り、水洗いします。
- 6 器にキャベツを盛り、豚肉を乗せ、上に胡麻、ドレッシングをかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- ヘルシー！キャベツと冷しゃぶ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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