残り野菜で！パプリカ入りのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ジャガイモ、パプリカを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で炒めます。
   よくかき混ぜながら、お肉が固まらない様に炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わったら、1を加え、更に中火のまま炒めます。

4. 4

   3に表示通りの水を加え、中火のまま煮込みます。

5. 5

   大根、ジャガイモが柔らかくなったら、火を止め、ルーを入れ、溶かします。

6. 6

   5を再び弱火に5分かけたら、出来上がり。