簡単！茄子とトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナス、玉ねぎを食べやすいサイズにカットします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火でサッと炒めます。
- 3 パスタを表示通りに茹でます。
- 4 2にトマト缶、コンソメキューブ、牛乳を加え、弱火でグツグツ煮込みます。
- 5 4を塩、胡椒、乾燥バジル、ケチャップで味を整えます。
- 6 茹で上がったパスタに5をかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 簡単！茄子とトマトのパスタ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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