ソース焼きそば 目玉焼きのせ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉・野菜（キャベツ、にんじん、たまねぎ）を同じ大きさに切る。フライパンで半熟目玉焼きを焼いておく。
- 2 目玉焼きを焼いたフライパンを整え、油をひき、肉、にんじんを入れ塩コショウで炒め、その後たまねぎ、キャベツを入れる
- 3 火が通ってきたら焼きそば麺を入れ、大さじ1杯位の水を麺にかけ入れる（ほぐれ易くなります）
- 4 もやしを一袋いれ、軽くまぜ炒める。
- 5 ウスターソース、お好みソースを加え、味を整える。最後に隠し味でしょうゆを加え、さっと混ぜる。
- 6 お皿に盛りつけ、かつおぶし、海苔を乗せて出来上がり。お好みでマヨネーズも。
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M6662015/03/08 23:07
半熟の目玉焼きがとろーり（≧∇≦）
美味しくいただきました。
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