ツナとジャガイモとキャベツの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹で、もしくがレンチンで柔らかくしておきます。
-
2
1の粗熱が取れたら、荒い微塵切りにします。
キャベツも荒い微塵切りにします。 - 3 ツナのオイルを切っておきます。
- 4 ボウルに卵を割入れ、よく泡立てます。
- 5 4に2、3、塩、胡椒を加え、よく混ぜます。
- 6 熱したフライパンにサラダ油をひき、5を流し入れます。
-
7
6を中火で両面、蓋をしんがら焼いたら、出来上がり。
味が薄ければ、ケチャップをかけて下さい。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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