グラハム粉たっぷり!ザクザク!ミルククッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- グラハム粉 65g
- 薄力粉 35g
- 牛乳 25g
- 砂糖 15g
- バター、もしくはマーガリン 20g
- ベーキングパウダー 小さじ半分
作り方
- 1 バターをレンチンで溶かしておきます。
- 2 ビニール袋にグラハム粉、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、振りながらよく混ぜます。
- 3 2に砂糖を加え、更によく振りながら混ぜます。
- 4 3に1、牛乳を加え、手で揉み揉みします。
-
5
4をひとまとめにし、平に伸ばします。
私は麺棒を使うのが面倒なので、手で伸ばしちゃいます(^_^;)
勿論麺棒を使った方が綺麗に均一になります! - 6 5を型抜きします。
- 7 6をオーブンで180度、30分焼いたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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