長ネギ入りのおろしすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを斜め切りにします。
-
2
大根をおろしておきます。
水分も取っておきます。 - 3 鍋に水、だしの素、昆布茶、1を入れ、ネギが柔らかくなるまで中火で煮ます。
- 4 3に☆水で溶いた☆片栗粉を入れ、弱火に少しかけます。
- 5 4に醤油、2を加え、少しまた火をかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 長ネギ入りのおろしすまし汁
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ちょっと手間をかけた風に見られます(*ﾟ▽ﾟ*)