たっぷりパプリカの甘めオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。鶏肉は1センチ角切りにする。
- 2 フライパンにバターをいれ、焦げないように弱火で熱し、溶ければ1の具材をいれて炒め、塩コショウし、とり肉に火が通るまで中火で炒める。
- 3 ご飯を加えて、炒め合わせる。火を止めて、ケチャップを加えて、全体に味をなじませる。ケチャップの量が少なければ、好みで調整して。
- 4 別のフライパンで卵の薄焼きを作る。
- 5 3をお皿盛り、4を上にのせ、ケチャップをかけて出来上がり。
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