がんもどきとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは色よく塩ゆでする。
   人参はハート型に型抜きして３ｍｍ程度にスライスする。

2. 2

   鍋にかんもどきと人参を入れて、ひたひたに水を加え火にかける。

3. 3

   めんつゆと砂糖も加え、煮汁が沸騰したらかぼちゃも加えて、蓋をして１５分程度コトコト煮こむ。

4. 4

   火を止めて１０程度蒸らして出来上がり。
   がんもどきとかぼちゃを盛り付けて、人参とブロッコリーを飾って出来上がり。